Arellano Narváez, R. y Acosta Gonzaga, E. (2020) «Uso de apps delivery service en microempresas gastronómicas de reciente creación en la Ciudad de México», Administración y Organizaciones, 23(44), pp. 35–54. doi: 10.24275//uam/xoc/dcsh/rayo/2020v23n44/Arellano.