Cárcamo, M. de L., P. E. Arroyo López, M. C. Alvarado Méndez, M. M. León-Sánchez, y J. B. Guzman. «Análisis Del Diferencial Entre Expectativas Y percepción De La Calidad En El Servicio: Un Caso Estudio Del Servicio Restaurantero». Administración Y Organizaciones, vol. 24, n.º 46, mayo de 2021, pp. 69-87, https://rayo.xoc.uam.mx/index.php/Rayo/article/view/433.