Administración y Organizaciones https://rayo.xoc.uam.mx/index.php/Rayo <p style="text-align: justify;"><em>Administración y Organizaciones</em> es una publicación semestral en flujo continuo editada por la Universidad Autónoma Metropolitana, a través de la División de Ciencias Sociales y Humanidades de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, Ciudad de México. Su primer número se publicó en noviembre de 1998 con el objetivo de aproximarse a la realidad administrativa y organizacional -regional y local- a partir de trabajos originales derivados de la investigación científica y rigurosa. </p> <p style="text-align: justify;">DOI de la Revista: <a href="https://www.doi.org/10.24275/uam/xoc/dcsh/rayo">https://www.doi.org/10.24275/uam/xoc/dcsh/rayo</a></p> Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco. es-ES Administración y Organizaciones 2683-2534 <p style="text-align: justify;">Es responsabilidad de los autores garantizar que los manuscritos enviados a <em>Administración y Organizaciones </em>sean originales, que no hayan sido publicados y no estén considerados para su publicación en otra revista. Como parte de una política de la revista, <strong>todos los manuscritos recibidos serán sometidos al software iThenticatev para identificar que las fuentes utilizadas fueron citadas de manera correcta y asegurar que los artículos sean originales e inéditos</strong>, aquellos artículos que tengan párrafos clonados de otras fuentes no continuarán con el proceso de dictaminación.</p> <p>El lector es libre de compartir o adaptar el material en cualquier medio o formato bajo las condiciones siguientes: <em>(1)</em> debe reconocer adecuadamente la autoría, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si se han realizado cambios; <em>(2)</em> no puede utilizar el material para una finalidad comercial y <em>(3)</em> si remezcla, transforma o crea a partir del material, deberá difundir sus contribuciones bajo la misma licencia que el original.</p> <p>Cada autor es responsable del contenido de su artículo. 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Análisis del caso de la Red de Vinculación e Innovación del Estado de Tabasco [REDVITAB], a partir del modelo de quíntuple hélice https://rayo.xoc.uam.mx/index.php/Rayo/article/view/532 <p class="Resumen"><span class="ResumenCar"><span lang="ES-MX">Las redes de conocimiento y colaboración han adquirido una notable importancia como facilitadoras de la integración y desarrollo de esfuerzos, competencias y saberes para satisfacer las necesidades de distintos ámbitos. En el año 2015, el Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Tabasco (CCYTET) estableció la REDVITAB, destacando la importancia de la sinergia entre el gobierno, el sector académico y el empresarial. Este artículo analiza el caso de la REDVITAB, a través del relato de experiencias que han sido fundamentales en su evolución hacia el modelo de la quíntuple hélice. Mediante una metodología cualitativa, se lleva a cabo un estudio descriptivo con un enfoque monográfico. Se deduce que la REDVITAB tiene el potencial de servir como modelo para otras redes, al demostrar su compromiso con el estímulo de ecosistemas de innovación.</span></span></p> Violeta Guadalupe Rojas Carranco María Lyssette Mazó Quevedo Fabiola Itzel Ortíz Martínez Derechos de autor 2024 Administración y Organizaciones http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-04-18 2024-04-18 27 52 10.24275/QUOL6365 Empresa panificadora en Colombia: análisis con indicadores contables y gestión del valor https://rayo.xoc.uam.mx/index.php/Rayo/article/view/548 <p>Esta investigación se realiza en el campo de las finanzas corporativas y tiene como objetivo examinar el desempeño financiero de la empresa panificadora en Colombia en el periodo 2017 - 2021, empleando como metodología el análisis estático y de tendencias de indicadores contables y de gestión de valor que miden su crecimiento, eficiencia en el uso de activos, eficacia en el control de costos y gastos, efectividad en el logro de utilidades y el Valor Económico Agregado (EVA), que son confrontados con empresas semejantes en el ámbito nacional y del entorno global. Se encuentra que incrementa sus ventas y activos, y oscila su utilidad neta; logra rendimientos contables y crea valor económico agregado. No obstante, estos resultados son inferiores a los presentados por su par internacional, pero supera a su semejante nacional, líder en ventas, en efectividad y eficiencia. Los resultados fueron favorables, pero no muy competitivos internacionalmente.</p> Jorge Alberto Rivera Godoy Karol Sofía Segura Escobar Ana Yibi Juliana Urbano Noguera Derechos de autor 2024-08-27 2024-08-27 27 52 Estrategias de comercialización en Hoteles Cuatro Estrellas: Un análisis post pandemia https://rayo.xoc.uam.mx/index.php/Rayo/article/view/552 <p>Durante la pandemia por la Covid-19, uno de los sectores afectados fue el hotelero y, las organizaciones requirieron implementar soluciones de forma inmediata para sostener sus operaciones. En ese contexto, se encuentra esta investigación cuyo objetivo es analizar las estrategias de comercialización que los hoteles Cuatro Estrellas de la ciudad de Ambato Ecuador, implementaron durante el período de pandemia, dada su importancia para la economía de la ciudad donde se ubican. Se sigue un enfoque cuantitativo de alcance correlacional, con diseño transversal, con la aplicación de una encuesta que permite comprobar la hipótesis planteada. Como principales resultados se destaca que para enfrentar la reducción de ventas por la pandemia, los hoteles analizados implementaron estrategias para las cuales, el uso de tecnología fue requerido, lo que concuerda con la teoría revisada que indica que las aplicaciones para manejar ventas representan un factor de éxito para las organizaciones.</p> Viviana Avellán Herrera Bernardo Montalvo Ávila Derechos de autor 2024-08-27 2024-08-27 27 52 Instituciones y recortes teóricos en los Estudios Organizacionales https://rayo.xoc.uam.mx/index.php/Rayo/article/view/554 <p class="Resumen"><span class="ResumenCar">Este texto tiene como objetivo analizar los principales enfoques teóricos en el estudio de organizaciones en México, destacando las diferencias entre la Teoría de la Organización (TO) y los Estudios Organizacionales (EO), y estableciendo el contexto histórico de ambas perspectivas en el país. Se enfoca en tres aspectos clave esenciales para entender estos aspectos arraigados en la formación de una comunidad científica: la producción académica de los investigadores, las revistas especializadas y la formación de nuevos investigadores. El análisis muestra que las principales instituciones estudiadas son públicas, con una inclusión gradual de entidades del sector social y empresas de tamaño pequeño a mediano a lo largo del tiempo. El tema de estudio más significativo es la búsqueda de identidades, tanto locales como institucionales, junto con la necesidad señalada de contar con revistas especializadas acreditadas. Aunque el estudio es exploratorio y esboza aspectos importantes que iluminan características específicas del campo organizacional en México, enfatiza la necesidad de esfuerzos continuos para desarrollar un marco teórico y metodológico más comprensivo y detallado para el caso mexicano. Se extraen conclusiones, sugiriendo líneas de investigación futuras y desafíos.</span></p> Luis Montaño Hirose Derechos de autor 2024 Administración y Organizaciones http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2024-04-11 2024-04-11 27 52 10.24275/FSEC4721