Bakery industry in Colombia: analysis with accounting indicators and value management
DOI:
https://doi.org/10.24275/OGTJ1312Keywords:
financial administration, accounting, food industry, cost-benefit analysisAbstract
This research is conducted in the field of corporate finance and aims to examine the financial performance of the bakery company in Colombia in the period 2017 - 2021, using as methodology the static and trend analysis of accounting and value management indicators that measure its growth, efficiency in the use of assets, effectiveness in the control of costs and expenses, effectiveness in the achievement of profits and Economic Value Added (EVA), which are confronted with similar companies in the national and global environment. It is found that it increases its sales and assets and fluctuates its net income; it achieves accounting returns and creates economic value added. However, these results are lower than those presented by its international peer, but it outperforms its national peer, leader in sales, in effectiveness and efficiency. The results were favorable, but not very competitive internationally.Downloads
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Accepted 2024-05-13
Published 2024-07-03
