Perceived Usefulness and Ease of Use as Determinants of Intention to Use Delivery Service Platforms in the Restaurant Sector
DOI:
https://doi.org/10.24275/UVNG7334Keywords:
E-Commerce, Technologies, Technological Acceptance, Delivery Service PlatformsAbstract
This study is framed within the field of electronic commerce and analyzes the acceptance of delivery platforms in the restaurant sector of Ciudad Victoria, Tamaulipas, Mexico. The analysis considers perceived usefulness, ease of use, and attitude as key determinants of adoption intention. A quantitative methodology was employed based on surveys administered to 296 users, processed via an exploratory factor analysis to identify the structure and association of the variables. The results demonstrate that perceived usefulness emerges as the primary factor in platform adoption; conversely, ease of use did not show a significant influence on user attitude. Furthermore, a favorable predisposition was confirmed to increase the intention of service continuity. From a theoretical perspective, the study provides empirical evidence regarding the validity of the Technology Acceptance Model (TAM) within last-mile delivery services. Practically, findings suggest that corporate strategies should prioritize communicating tangible benefits—such as convenience, time savings, and accessibility—to enhance local market penetration.
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Accepted 2026-01-21
Published 2026-01-31
